ダイニング お飲み物
ダイニングコンラッド・コサムイでは、「ヤーン」のステーキから「ボタニッカ」の自家製コンブチャまで、あらゆるお食事と雰囲気をお楽しみいただけます。
各レストランでは、地元のオーガニック食材や、キッチンガーデンで栽培されたハーブ、野菜、スパイスなどの食材を使用しています。
ヤーン
丘の上に佇む「ヤーン」は、当リゾートの至宝。湾と緑豊かな熱帯の風景を一望できます。
くつろいだ雰囲気のこのお部屋では、キャンドルの灯りの下でお食事をお楽しみいただけます。高級ステーキや複雑な大理石、熟練したグリル料理をお楽しみください。オーストラリアと日本各地の厳選された小さな農場からお肉を調達しています。
24名様までご利用いただけます。
17:00～23:00
アズール・バー&グリル
手入れの行き届いた庭園のインフィニティプールのそばで、屋外でのお食事をお楽しみください。アズール・バー&グリルは、リラックスした雰囲気の地中海料理レストランです。
ピザ、本日の魚介類、ジューシーなステーキを1分おきにお召し上がりください。厳選されたワイン、最高級のスピリッツ、タイ風のカクテルやノンアルコール飲料などのドリンクメニューをお楽しみください。
11:00～22:00
ゼスト
ゼストでは、カジュアルなお食事を終日お楽しみいただけます。朝食には、アジア料理と西洋料理の多国籍料理をご用意しています。ディナーには、伝統的なタイ料理やカレーをどうぞ。
朝食 7:00〜10:30
ディナー 17:00～23:00
ボタニッカ
コンラッド・コサムイ・レストランでは、マイクロリーフや野菜などを生産する庭園を訪れてみてはいかがでしょう。
自家製コンブチャ、オーガニックコーヒーと紅茶、日替わりの自家製パンなどをご注文ください。毎日のワークショップに参加して、コンブチャの調理やコーヒーローストの技術を学び、すべての訪問を豊かにします。
9:00～18:00
ラウンジ「コ」
「KOラウンジ」では、黄金の海を眺めながら夕日を眺めることができます。リゾートの高層階に位置し、高級スピリッツ、特製カクテル、ビンテージワインをお楽しみいただけます。
15:00～23:00
シークレット・バー
ビーチバーでゆっくりとおくつろぎください。タイの伝統的なパゴダをイメージしたユニークな屋根が魅力です。手作りの木製の椅子で、カクテル、ビール、スナックをお楽しみください。
12:00～19:00
ロマンチックなお食事
ビーチや埠頭での特別なディナーをお楽しみください。シェフが厳選したタイ料理や多国籍料理をお楽しみください。
当リゾートでしか味わえない特別な体験をお楽しみください。24時間前までにご予約ください。
17:00～22:00
ヴィラでのお食事
プライベートヴィラでは、プールサイドで静かなお食事をお楽しみいただけます。木々に囲まれたテラスでは、専任のシェフとスタッフがお料理を調理いたします。
6:00～23:00
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