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コンラッド東京
Conrad Tokyo

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中国料理「チャイナブルー」 平日限定「チャイナブルー・アフタヌーンティー」

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中国料理「チャイナブルー」
ティーペアリングで愉しむ季節のモダンチャイニーズ「茶宴」を今年3月より開催

中国料理「チャイナブルー」では、平日限定の「チャイナブルー・アフタヌーンティー」をスタートしました。2層吹き抜けの窓から広がる東京湾と浜離宮恩賜庭園の絶景を眺めながら、スマートラグジュアリーな空間で堪能する高級茶葉の香りと、カリナリー・アート・マスター(Culinary Art Master)の称号をはじめ数々の賞に輝く、「チャイナブルー」料理長のアルバート・ツェが考案する、目にも美しく洗練された点心とスイーツの数々が、とびきりに贅沢な午後のひと時を彩ります。

アルバート・ツェが創りあげる「チャイナブルー・アフタヌーンティー」は、薬膳の考えをベースにヘルシーにお腹を満たしてくれるメニュー。斬新なプレゼンテーションが五感を刺激します。女性が美容・健康のために摂取する黒酢をソーダで割った、さっぱりながらもコクのあるスペシャルドリンクからのスタートがおすすめ。料理長おすすめの点心のほか、「ピリ辛ジャージャー麺」もしくは「香辛料を効かせた高菜入り牛肉の汁そば」、「チャイナブルー」の秘伝レシピのエッグタルトなど、「チャイナブルー・アフタヌーンティー」ならではのスイーツ&セイボリーを集結しました。東京湾の眺望が華を添えるモダンチャイニーズのアフタヌーンティーで優雅な午後をお楽しみください。 

詳細情報

実施期間

平日(月~金)

提供時間

14:00~16:00 (祝日は14:30~)

場所

中国料理「チャイナブルー」

料金

3,800円 

内容

・料理長おすすめ点心3種

・麺料理
「ピリ辛ジャージャー麺」 もしくは 「香辛料を効かせた高菜入り牛肉の汁そば」

・チャイニーズスイーツ
黒胡麻プリン、アロエ入り愛玉ゼリーライム風味、ココナッツエッグタルト、揚げワンタンチャイナブルースタイル
4種のスイーツと、スペシャルドリンク

・中国茶1種
花茶、白茶、プーアール茶などからお選びいただけます。

※表示料金は、1名様分の料金で、別途消費税およびサービス料15 %を頂戴します。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

<ご予約・お問い合わせ>
03-6388-8745(レストラン予約直通)

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