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Conrad Tokyo

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オールデイダイニング「セリーズ」 人気の「オトナ苺ブッフェ」、3月16日からは桜シーズンを彩るメニューが登場

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フレッシュ苺やオトナエレガントな苺スイーツ&セイボリーが彩るスプリングコレクション

オールデイダイニング「セリーズ」にて開催中の「オトナ苺ブッフェ」。多くのゲストからの熱いリクエストにお応えし、期間を4月30日(日)までに延長、毎週木・金・土・日曜および祝日限定にてご提供しています。オトナエレガントな苺スイーツ&セイボリーは、3月16日より、「オトナ苺ブッフェ~桜シーズン~」となりメニューをアップデート。「苺」と「桜」の赤 x ピンクもきゅんとなる、至福のセレクションをご堪能ください。

本年8月27日(土)の開始以降、多くの女性ゲストを魅了している「セリーズ・アフタヌーンティー」。写真映えし、オトナの女心をつかむ「オトナ苺ブッフェ」は、アルゼンチン出身の女性シェフ、副総料理長 ガブリエラ・ゴメスが今回も全メニューを監修しました。女性ならではの細やかな感性が創りだす、目にも麗しいスイーツやセイボリーの数々は、エレガントかつ独創的で、クラフツマンシップあふれる仕上がりです。また、お一人様 追加1,000円にて、グラスシャンパーニュが楽しめるプランもご用意。ドイツの老舗紅茶ブランド、ロンネフェルト社のティーセレクションとともに、贅沢で優雅なお茶会を心ゆくまでお過ごしください。
また、お一人様、追加1,000円にて、グラスシャンパーニュが楽しめるプランもご用意。ドイツの老舗紅茶ブランド、ロンネフェルト社のティーセレクションとともに、贅沢で優雅なお茶会を心ゆくまでお過ごしください。

曜日限定「オトナ苺ブッフェ~桜シーズン~」概要

期間

2017年1月13日(金)~4月30日(日)
(毎週木・金・土・日曜および祝日のみ。)
※全席完売しました

時間

15:00~17:00

場所

28階 オールデイダイニング「セリーズ」

料金

1名様 4,000円、5,000円(ソムリエセレクトのグラスシャンパーニュ付き)

メニュー

<スイーツ(全11種)>
・苺と桜クリームのタルト
・フレッシュストロベリー
・ストロベリーフレジエ
・桜のカップケーキ モンブランスタイル
・苺とシャンパーニュのジュレ
・苺のシュークリーム 桜ソース
・苺と桜のチーズケーキ
・抹茶パンナコッタ 苺を添えて 
・ストロベリーブラウニー
・桜マカロンと苺クリームのタワー
・桜のキャンディー

<セイボリー(全3種)>
・桜バンズ スモークサーモンとミックスリーフを桜マヨネーズで
・ライ麦パンのオープンサンド ビーフカルパッチョとルッコラを苺ビネグレットで
・桜えびのミニキッシュ

<スコーン>
・ストロベリーとクランベリーのスコーン
クロテッドクリーム添え

<お飲み物 1種>
・イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ダージリン、カモミールからお選びいただけます。

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<ご予約・お問い合わせ>
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